| Variatie recept | | 16 bruine bollejes | | | | Benodigdheden | 500 gram Cottage Bread Mix - Bruin
300 ml lauw water
voor extra zachtheid:
2 tl suiker
2 tl margarine/boter |
| | | Bereidingswijze | - Kneed het deeg 15 minuten met een mixer of
15 minuten met de hand of gebruik 15 minuten het programma "deeg" of het programma "dough" van de broodbakmachine. - Verdeel het deeg in 16 gelijke stukjes, en maak hier bolletjes van.
- Leg de deegstukjes in 4 rijen van 4 (met tussenruimte) op een licht ingevette bakplaat of op bakpapier.
- Laat de bolletjes 1 uur rijzen op kamertemperatuur onder plastic, of onder bakpapier.
|  | | | | Bakken | Electrische oven 240ºC
Heteluchtoven 220ºC
Gasoven stand (6)
Baktijd ca. 10 minuten |
|
|
