| Variatie recept | | Poffertjes | | | | Benodigdheden | 200 gram Cottage Bread Mix - Wit
50 gram gesmolten boter
1 ei
3 gram zout |
| | | Bereidingswijze | - Meng de mix en de helft van de melk en kneed het tot er een gladde massa ontstaat.
- Voeg vervolgens de rest van de melk, de gesmolten boter, het ei en het zout toe.
- Klop hier een glad beslag van.
- Laat het beslag ca. 60 minuten rusten op een warme plaats.
| | | | | Bakken | | In een poffertjespan, zoals u gewend bent. |
|
|
