| Variatie recept | | Suiker Kaneelbrood | | | | Benodigdheden | 500 gram Cottage Bread Mix - Wit
300 ml lauw water
25 gram parelsuiker
5 gram kaneel |
| | | Bereidingswijze | - Weeg 500 gram mix af en meng de mix en het water.
- Kneed ca. 7 minuten tot een soepel deeg.
- Voeg als laatste de parelsuiker en het kaneel toe en kneed dit kort door.
- Vorm van het deegstuk een bol en druk een gat in het midden van de bol.
- Plaats het deeg in een tulbandvorm en laat het vervolgens 80 minuten afgedekt rijzen tot het deeg iets boven de rand uikomt.
|  | | | | Bakken | Electrische oven 215ºC
Heteluchtoven 190ºC
Baktijd ca. 25 minuten |
|
|
